大型チャンバー式真空包装機のご紹介
ドイツMULTIVAC社の新型の大型真空包装機のご紹介です。自動のベルトドライブが付いている大型機で両サイドに９５０ｍｍのシールバーが付いています。衛生的で人間工学に基づいたデザインで大量処理が可能です。１分間あたり３ショットの包装工程が可能です。大量処理をされるラインでは、効率化、省力化のお役に立てます。
このラインでは、シュリンカーとチラーを接続したラインを組んでチルドポーク（豚肉）を収縮フィルムで包装している事例をご紹介しています。
シュリンカーとチラーの工程です。